Nebeská snídaně
Sladké lívanečky z tsampy
Ingredience na dvě porci
- 50 g Tsampy
- 60 g špaldové celozrnné mouky (popř. jiné oblíbené mouky)
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- špetka skořice
- 1 lžička sirupu k doslazení (čekankový, javorový, datlový)
- 160 ml mléka (ovesné, sójové, kravské)
- 1 vejce
- tuk na smažení (ghí, kokosový olej…)
- řecký jogurt, marmeláda, ovoce, oříškové máslo (cokoliv na dozdobení)
Postup
Smíchejte suché ingredience
V míse smíchejte suché ingredience – mouku, tsampu, prášek do pečiva, sůl a skořici a promíchejte.
Přidejte mokré ingredience
Přidejte mléko, doslaďte sirupem a rozklepněte vejce. Těsto rozmíchejte, podle potřeby přidejte tsampu a nechte pár minut odležet v lednici.
Smažte
Rozehřejte pánev a na mírném plamenu smažte jeden lívanec za druhým.
Dozdobte
Na talíři dozdobte dle chuti – skvělý je řecký jogurt, marmeláda, jakékoliv ovoce, oříšky nebo oříškové máslo.
Nejoblíbenější recepty
